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W202 猴頭菇螺片湯 * 健脾潤肺

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+ 材料： 猴頭菇，螺片，淮山，杞子，玉竹，陳皮，蜜棗 功效： 滋陰補腎，健脾養肝，潤肺化痰 用法： 將材料浸洗20分鐘，加豬𦟌或雞8両，生薑2片，用清水2.5升煲滾後轉中小火煲2小時即可，份量供4-5人用 儲存： 密封存放雪櫃冷藏可保存半年 * 材料含甲殼類動物製品，對此食物有過敏人士請避免進食

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