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C05 精製滷水包
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材料: 川花椒,八角,香葉,甘草,桂皮,砂薑粒,小茴,草果,丁香 規格 : 50g/包 用法 : 清洗材料後, 用3升清水與材料煮沸15分鐘, 轉中小火煮15分鐘, 加生抽100ml, 老抽50ml, 冰糖50g, 薑, 蒜, 酒, 果皮一角, 煮沸後備用 儲存 : 密封存放雪柜可保存半年
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